1. Bolu Kukus Pandan
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdm air daun pandan suji
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan aduk rata.
- Masukkan air daun pandan suji dan minyak goreng, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Nutrisi:
- Kalori: 150 kkal
- Lemak: 6 gr
- Karbohidrat: 20 gr
- Protein: 4 gr
2. Bolu Kukus Coklat Keju
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 50 gr keju parut
- 2 sdm bubuk coklat
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan aduk rata.
- Masukkan minyak goreng, keju parut, dan bubuk coklat, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Nutrisi:
- Kalori: 170 kkal
- Lemak: 8 gr
- Karbohidrat: 20 gr
- Protein: 5 gr
3. Bolu Kukus Beras Ketan
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung ketan putih
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 2 sdm air daun pandan suji
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung ketan putih, baking powder, dan garam sambil diayak dan aduk rata.
- Masukkan air daun pandan suji dan minyak goreng, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Nutrisi:
- Kalori: 180 kkal
- Lemak: 6 gr
- Karbohidrat: 28 gr
- Protein: 4 gr
4. Bolu Kukus Stroberi
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 50 gr stroberi segar, haluskan
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan stroberi haluskan, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Nutrisi:
- Kalori: 160 kkal
- Lemak: 6 gr
- Karbohidrat: 24 gr
- Protein: 4 gr
5. Bolu Kukus Vanila
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 2 sdt ekstrak vanila
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan ekstrak vanila, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Nutrisi:
- Kalori: 150 kkal
- Lemak: 6 gr
- Karbohidrat: 20 gr
- Protein: 4 gr
6. Bolu Kukus Keju
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 50 gr keju cheddar parut
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan keju cheddar parut, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Nutrisi:
- Kalori: 170 kkal
- Lemak: 8 gr
- Karbohidrat: 20 gr
- Protein: 5 gr
7. Bolu Kukus Pisang
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 2 buah pisang ambon matang, haluskan
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan pisang halus, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Nutrisi:
- Kalori: 160 kkal
- Lemak: 6 gr
- Karbohidrat: 24 gr
- Protein: 4 gr
8. Bolu Kukus Ubi Jalar
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 200 gr ubi jalar kukus, haluskan
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan ubi jalar halus, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
Nutrisi:
- Kalori: 190 kkal
- Lemak: 6 gr
- Karbohidrat: 28 gr
- Protein: 4 gr
9. Bolu Kukus Jeruk Nipis
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 2 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan aduk rata.
- Masukkan minyak goreng dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
N
